martes, 26 de abril de 2011

pollo en pepitoria

el pollo en pepitoria se hace de la siguiente manera

1ºse frie cebolla y un trocito de pan tostado
2ºse rehoga la carne se echa una hoja de laurel
3ºse doran tres ajo y se machan con perejil
se le echa un vaso de vino


tiempo de cocion a gusto como un cuarto de hora mas o menos

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